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姬松茸一次能吃几颗?姬松茸怎么吃好

花君

说起松茸那可是好东西,在日本更是被奉为“神菌”。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。松茸除了食用价值之外,还是世界上最珍贵的然药用菌类。所以,在食用的过程中,把握好量还是非常重要的,不能多吃。

姬松茸一次能吃几颗?

小孩建议一次吃100-150克比较适合,5-7cm大概3-4个,7-9cm2-3个,9cm以上1-2个。

大人建议一次吃新鲜松茸200-250克比较适合,5-7cm7-8个,7-9cm4-5个,9以上3-4个。

老人建议一次吃新鲜松茸150-200克比较适合,5-7cm5-6个,7-9cm3-4个,9以上2个。

根据自己经济条件食用,一般人建议一周吃3-4次即可,如果经济条件允许,天天吃当然会更好,不过新鲜松茸上市的时间只在6-11月份,只有7-9月份上市高峰期价格最便宜,其它月份价格相对贵一些,非产季只能食用干片,FD冻干,冰冻的。喜欢吃新鲜松茸的朋友不要错过季节。

解毒护胃、促成长——美容养生佳品:姬松茸瘦肉南瓜盅

材料:食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐。

做法:

1、姬松茸用清水浸泡1小时,洗净。瘦肉切方块,飞水洗净。

2、慢炖锅里加足水,放入姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁,炖3-4小时。

3、南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入炖好的白果仁,姬松茸,瘦肉及汤,盖上一层保鲜膜。

4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右(视南瓜大小),加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。

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