平菇是不是凉性食物，食用平菇有什么好处？这是很多人都会问的问题，平菇又称侧耳，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。其味道鲜美，口感嫩滑爽口，营养丰富，是很多家庭的常备食材，那么平菇是不是凉性食物,食用平菇有什么好处？我们现在就一起来了解
答：不是
中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
1、平菇有追风散寒，舒筋活络的功效。可以治腰腿疼，手足麻木和经络不适等症状。
2、平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经功能等作用，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定功效。
3、平菇是优于动物植物的食物，是宫廷佳肴的名贵山珍，现在为人们经常使用的食物，可以延年益寿。
4、平菇对促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康很有价值，特别是对抗老年痴呆的作用很明显。
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