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孕妇能吃黑虎掌菌吗?

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  在云南的野外,有着很多珍惜的野生菌,虎掌菌就是其中之一,它产量稀少,采摘困难,但味道极其鲜美,营养价值非常高,那么如此珍贵的虎掌菌适合孕妇吃吗?

  孕妇能吃黑虎掌菌吗?

  虎掌菌性平味甘,有追风散寒、舒筋活血之功效,民间也用其作壮阳之用,有降低血中胆固醇的作用。看性状可食用,但是孕妇食用的时候需注意分量,以免造成不良影响。

  虎掌菌的功效有哪些?

  1.舒筋活血:虎掌菌有追风散寒、舒筋活血之功效,民间认为,虎掌菌还有暖腰益精、补肾助阳等作用。

  2.益气补气:虎掌菌有益气补气、治风破血、和胃通便等作用,能提高人体免疫功能。

  3.防癌抗癌:虎掌菌是身体虚弱者的高级滋补品,对胃溃疡、慢性胃炎胃痛、食道癌有一定疗效。

  4、降低胆固醇:中医认为,其子实体有降低血中胆固醇的作用。

  5、促进新陈代谢、提高人体免疫力,是身体虚弱者的高级滋补品,对胃溃疡、慢性胃炎胃痛、食道癌有一定疗效。

  虎掌菌怎么吃适合孕妇?

  黑虎掌菌的烹饪方法很多,有一款叫做“银牙肉丝炒虎掌菌”很有特点。把用温水发好、洗净的黑虎掌菌切成粗丝,当然不要忘了留下发菌的原汤,与绿豆芽、里脊肉丝一起入锅,配加佐料炒熟,最后再淋上熟鸡油。这道菜奇香无比,齿间余香的诱惑往往让你连最后一滴汤汁都不会放过。

  用黑虎掌菌煲汤也是非常不错的选择,虎掌菌干后味道很浓,用它煲出的汤香气浓烈,能减轻忧郁和消沉,使人有轻松愉快的感觉。

  吃法推荐:

  虎掌菌清汤

  将虎掌菌与纯水一起炖制15分钟后,加少许精盐即可食用,清香爽口,每次每人只需20克即可。

  虎掌菌炖草鸡

  将洗净的干虎掌菌100克左右,放入炖制好的鸡再炖10分钟左右即可食用(不放味精)(也可炖排骨、鸽子等一起炖制)。

  以上就是孕妇吃虎掌菌的相关知识介绍,虎掌菌也属于食用菌,对于孕妇这种特殊体质,应该适量服用,如果引起身体不适,要早点就医。

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