西兰花炒海鲜菇不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，是很多人都非常喜欢吃的一道菜品，那么西兰花炒海鲜菇要怎么做呢？小编现在就来教你西兰花炒海鲜菇的家常做法

西兰花炒海鲜菇的家常做法
食材：西兰花250克、海鲜菇100克。
辅料：食用油10克、蚝油10克、食盐2克、蒜2瓣、姜片5克。
做法步骤
步骤1：西兰花洗净切小块，海鲜菇去根洗净备用。

步骤2：煮锅中加水烧开，放入食盐，西兰花焯烫一下，捞出过凉水；

步骤3：炒锅里放入食用油，油温五成热，放入蒜、姜片煸香；
步骤4：放入海鲜菇煸炒；
步骤5：加入10克的蚝油，煸炒（炒蘑菇的时候放点蚝油很提鲜味）；
步骤6：在放入焯好的西兰花，调入食盐，翻炒均匀即可；

结语：以上西兰花炒海鲜菇这道菜品的详细做法步骤，海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是纯天然的低热量、低脂肪食品。西兰花含有丰富的营养，和人体所需的维生素，两者搭配，就是一道非常爽口开胃的保健菜品，喜欢吃的朋友，快快动起手来制作美味吧！

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