大家都知道木耳是营养价值非常高的一种食材，经常食用对身体有很多好处，那么你知道木耳怎么吃效果最好吗？现在就跟着小编一起来学习三种能润肠补血还护血管的木耳吃法
吃法一、黑木耳红枣瘦肉汤
对于想要补血养颜的人来说，此方可以作为食疗首选。大枣，性温，具有滋阴补阳、补血之功效，搭配同样具有补气养血的黑木耳，补血效果更盛。
食材：木耳、红枣、瘦肉、盐。
做法：
1.取黑木耳25克，泡发洗净。红枣12粒，洗净备用。
2.瘦肉250克，洗净小块。
3.将所有食材放入炖锅中，加水，加盐1/2茶匙，文火煲2小时即可。
黑木耳炒猪肝为最佳补血、补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜。
食材：黑木耳、猪肝，水淀粉，料酒，葱末，姜丝，盐。
做法：
黑木耳泡发洗净撕朵；猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下；将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，盐煸炒至熟，倒出；锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，调味炒匀即成。
云耳蒸鸡是一道美容养颜的营养餐。木耳中的铁元素能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，而枸杞也是滋阴、抗衰老的良药。
木耳和肉类搭配在一起，可以使木耳中含有的脂溶性维生素K得以充分吸收，有降血脂的作用。
食材：木耳。鸡肉，枸杞、胡椒粉、麻油、生粉水。
做法：
先用胡椒粉、麻油、生粉水将鸡肉腌好；把木耳铺在盘底，放入腌好的鸡肉和枸杞大火蒸20分钟就可以了。
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