我们都知道猴头菇是一种营养非常丰服的食用菌，具有很高是食用价值和药用价值，经常食用不仅能滋补身体，还具有很好的调理养胃的功效，日常生活中也有人会食用猴头菇来治疗胃病，那么猴头菇能治胃病吗？猴头菇怎么吃治胃病呢？小编现在就带你来了解
答：具有辅助治疗的效果
猴头菇是一种食材，具有一定的药用价值，但不是药物。现代医学也为胃病的患者提供了猴头菇的相关治疗方案，主要利用了猴头菇的助消化、增进食欲，并且增强了胃粘膜的屏障，这对于一些肠胃不佳、胃口不好的患者有质的改变。所以猴头菇可以辅助治疗胃病。
猴头菇能起到出色的养胃功效，能让胃病快速恢复，但是却不能代替药物使用。猴头菇能促进溃疡面的愈合，也能减少肿瘤的生成，对人类高发的胃溃疡和胃癌都有很出色的预防和缓解作用。
一、猴头菇蒸蛋
食材：猴头菇1个、鸡蛋1个
做法：将新鲜的猴头菇反复清洗多次，切成小块，然后放入小碗中。在碗中打一个鸡蛋，一同搅拌均匀，放入蒸锅中。开大火，大约蒸6、7分钟，蒸成鸡蛋糕状，然后关火，焖上几分钟，即可食用。
食材：猴头菇3个、水适量
做法步骤：
1.干的猴头菇三个110克，清水冲洗后浸泡在水里
2.泡至猴头菇没有硬芯后捞出，用手挤出猴头菇的黄水，然后再清水冲洗再挤出黄水，如此反复2-3次即可（可以用手指轻轻蘸一点猴头菇表面的水放在舌尖，感觉不出苦涩）
3.挤干水份的猴头菇，撕成小朵，送入提前预热的烤箱，180度烤40-50分钟，期间注意观察，烤干即可不要烤过头了
4.烤干后的猴头菇晾凉，放料理机研磨杯里，打成粉即可
结语：猴头菇虽然不能当药物食用治疗胃病，但是经常吃猴头菇可以起到调理，辅助治疗的胃病的功效，所以对于胃不好的患者可以常食用猴头菇，不仅增进食欲，还能治疗胃病。
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