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哺乳期能吃茶树菇汤吗?哺乳期茶树菇汤怎么做?

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在哺乳期间各位宝妈们对饮食也是非常注重的,一定要吃些营养的食物,这样不仅对宝妈们身体有利也对宝宝有很大的影响。而茶树菇是一种营养丰富的食材,那么哺乳期间能和茶树菇汤吗?

  哺乳期间能吃茶树菇吗?

  哺乳期的妈妈可以吃茶树菇,但是不要吃过量。哺乳期妈妈因为自身的特殊性,经历生产和进行哺乳两阶段,需要的营养成分多,吃些新鲜的茶树菇或者是晒干的茶树菇,有助于恢复健康。

  因为茶树菇含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等多种营养成分,特别是含有人体必需的8种氨基酸,能提高哺乳妈妈的免疫力。


  哺乳期茶树菇汤怎么做?

  茶树菇排骨汤

  用料:猪大排500克、茶树菇50克、食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。

  做法:

  1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡,需要一个小时,等泡发好之后,还要用清水多清洗几次,将异味尽数洗去;

  2、随后将茶树菇的根部去除,切小段备用;

  3、将排骨的血水洗净,放入开水中进行焯烫,将浮沫去除,再将它放入冷水中进行冲洗;

  4、备好生姜与葱花、红枣;

  5、热锅,爆香生姜,随后将排骨放入,稍微煎炸一会儿,口感更佳,随后放入适量的清水,红枣也放入;

  6、大火煮沸,之后改小火炖,等排骨烂了之后,将茶树菇放入,随后加入适量的食盐,吃的时候撒入一些葱花即可。

  茶树菇鲫鱼汤

  材料:鲫鱼,新鲜茶树菇,木耳,盐,鸡精,葱姜,料酒

  做法:

  1.木耳撕成小朵泡发,茶树菇去根洗净;

  2.鲫鱼去内脏,洗净,擦干鱼身的水;

  3.热油锅,爆香姜片后煎鱼,两面煎透,加料酒,加两碗水,盖盖子大火煮开;

  4.待汤成奶白色后,放入木耳和茶树菇,煮熟即可。


  哺乳期间吃茶树菇有哪些好处?

  给婴儿提供丰富的营养

  婴儿生长发育的营养都来自于母亲的乳汁,因而母亲一定要保证自己的乳汁充足、营养丰富,特别要注意摄入蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的含量。茶树菇每百克中含有蛋白质14.2克,属于高蛋白的食物,因此,哺乳妈妈可以多吃些茶树菇,但是要注意同时摄入其他物质,保证营养均衡。

  给哺乳妈妈提升免疫力

  茶树菇性平,甘温,含有丰富的蛋白质,可以提高哺乳妈妈的免疫力和增强防病能力。哺乳妈妈是一个特殊的群体,其所吃的食物,都会通过乳汁传递给宝宝。因此,平时哺乳妈妈不仅要加强锻炼,增强自身的免疫力,还可以多吃些增强免疫力的食物。


  茶树菇属于菌类食物,无论是炒、炖、煲汤等适宜,美味可口,营养丰富。哺乳期间的妈妈们吃茶树菇也是有很多的好处的,茶树菇含有丰富的蛋白质和矿物质,可以提高哺乳妈妈的免疫力和给婴儿提供丰富的营养。

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