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鸡腿菇不宜和什么一起吃?吃鸡腿菇的宜忌

花奴

  鸡腿菇是营养丰富、美味珍稀的食用菌之一。因口感滑嫩,清香味美,而倍受消费者青睐。鸡腿菇具有很高的营养价值,经常食用鸡腿菇有助于增进食欲、促进消化、增强人体免疫力;还具有降低血糖、调节血脂和治疗痔疮等的功效。但在日常的饮食中,鸡腿菇不能和什么一起吃呢?鸡腿菇和什么一起吃比较好呢?我们一起来看看吧。

  鸡腿菇不能和什么一起吃?

  鸡腿菇不能和西红柿、降压药等一起食用。

  鸡腿菇+西红柿:从口感上来说,鸡腿菇不宜与西红柿一起搭配食用,因为鸡腿菇的鲜美味道会被西红柿的酸味所掩盖,从而失去原来的味道;不过从营养上说是可以一起搭配食用的。

  鸡腿菇+降压药:鸡腿菇属于高钾低钠食物,具有一定的降压作用,如果再和降压药一起食用,会导致血压过低,因而两者不可一起食用。

  鸡腿菇宜和什么一起?

  吃鸡腿菇宜和竹荪、猪肉、牛肉、鱿鱼、莴笋等一起食用。

  鸡腿菇+竹荪:鸡腿菇含有丰富的维生素和矿物质元素,与竹荪搭配食用可以提高营养素的吸收率。

  鸡腿菇+猪肉:鸡腿菇营养丰富,猪肉富含蛋白质、脂肪等物质,鸡腿菇与猪肉荤素搭配,可增强营养。

  鸡腿菇+牛肉:牛肉性温,鸡腿菇肉质细嫩、富含纤维素,可刺激肠道蠕动,促进消化。因此鸡腿菇和牛肉两者搭配食用可健脾养胃。

  鸡腿菇+鱿鱼:鸡腿菇和鱿鱼两者搭配食用,可起到降低胆固醇的作用。鸡腿菇+莴笋:鸡腿菇和莴笋搭配食用,含有调节功能的维生素和矿物质元素,可起到降脂、降血糖等的功效。

  由于鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性。且色,香,味形俱佳。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而倍受消费者青睐。那么以上关于我们平时吃鸡腿菇的宜忌大家了解了吗?

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