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牛肝菌怎么种植技术,需要的赶紧收藏吧

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相信牛肝菌大家都食用过,它的营养价值非常高,常食用对身体有很多药用功效,它的口感细腻、肉质肥美,因此很多人爱吃,但是野生的牛肝菌珍贵稀少,不足以供给,因此很多人想要人工养殖牛肝菌,那么人工养殖需要哪些条件呢?

牛肝菌的介绍

美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型。菌盖扁半球形或稍平展,不粘,光滑,边缘钝,黄褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色,厚,受伤后不变色。菌管初期白色,后呈淡色,直生或近孪生,或在柄之周围凹陷。管口圆形,基部稍膨大淡褐色或淡黄褐色,内实。分布于中国河南、台湾、黑龙江、吉林、四川、贵州、云南、西藏、内蒙古、福建等地区。可食用,是优良野生食用菌。其菌肉厚而细软、味道鲜美。目前不能人工栽培子实体,但可利用菌丝进行深层发酵培养。

牛肝菌的种植技术,主要掌握以下五个方面。

1、选择时间选择晴天午夜或清晨接种,此时气温低,杂菌处于休眠状态,有利于提高菌袋接种的成品率。

2、接种物入室塑料袋搬人无菌室或接种帐内后,连同菌种、接种工具、酒精灯一起,进行第二次消毒。先用气雾剂熏30分钟以上,接种前40-60分钟,再用紫外线灯照射30分钟,达到无菌条件。

3、接种敏捷袋料打开袋口扎绳,若是套环棉塞的拔出棉塞。把菌种接人袋内,重新扎好袋口或棉塞复原封口。若是瓶栽的把瓶口覆盖薄膜揭开,接种后复原。

4、更新空气每一批料袋接种完毕,必须打开门窗通风换气30-40分钟,然后关门窗,重新进行消毒,继续接种。

5、清理残留物在接种过程中,菌种瓶的覆盖膜废弃物,尤其是工作台及室内场地上的木屑等杂质,必须集中一角,不要乱扔。待每批料袋接种结束后,结合通风换气,进行一次清除,以保持场地清洁,杜绝杂菌污染。

本篇文章就介绍到这里了,野生牛肝菌珍贵稀少,所以人工养殖牛肝菌是一不错的选择,但是牛肝菌生长环境特殊,所以大家在养殖牛肝菌时一定要先了解牛肝菌的相关常识哦。

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