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蒙古口蘑的功效作用

花奴

  口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘,是生长在蒙古草原上的白色伞菌,由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。口蘑实际上并非一种,而是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称。

  保健功效

  口蘑性平,味甘温,有强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用,经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。

  中医理论认为,其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。

  口蘑能够防止过氧化物损害机体,治疗因缺硒引起的血压上升和血黏稠度增加,调节甲状腺,提高免疫力;可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用;它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定的食疗效果。所含大量膳食纤维可以防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。

  口蘑的营养价值

  口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。口蘑所含的钾成分很高。100克含量是3106毫克。一般推荐每人每天摄入钾是2000毫克,50岁以上为2500毫克。照这样的话,每天坚持吃2两口蘑就能达到每日钾的需要量。

  口蘑的功效和作用

  1补硒口蘑富含丰富的微量元素硒,常食能显著的起到补硒的功效。

  2保护肝脏口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。

  3抗病毒口蘑含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。

  4减肥口蘑含有大量植物纤维,热量很低,常食能起到减肥瘦身的作用。

  5预防骨质疏松口蘑中含有大量的维生素D,能很好地预防骨质疏松症。

  6防癌口蘑含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。

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