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松茸焖饭怎么做,简单又好吃的做法教给大家

花奴

  今天小编就给大家分享一道美味的焖饭,它的名字就是——松茸焖饭。用松茸焖出来的这道饭,非常的鲜香,口感非常的好,没有做过的你,肯定做一次以后就会爱上这个味道,而且在松茸焖饭里面,也不单单只有松茸,小编给大家分享的这道焖饭内容可是非常丰富的。那么接下来就和小编我一起来看看这道焖饭到底怎么才能做得好吃吧!

  首先我们准备食材,想要丰富一些,你就多准备一下,小编主要准备的有:松茸、猪小排、胡萝卜、大蒜、生抽、老抽、食用盐、大米、小葱、火腿。最后还要准备油,如果家里有猪油,就用猪油,没有的话,就直接用植物油就可以了。我们做松茸焖饭,一共用到两样东西,平底锅和电饭煲。

  第一步,先是备菜,把松茸给清洗干净,然后留一根,剩下的全都切成小松茸片,然后将胡萝卜清洗干净,切成滚刀块,接着火腿也滚动切成火腿块,这些都准备好了,留起来备用。接下来,就将猪小排给切成大小均匀的排骨小块,然后用清水冲洗干净,留起备用。最后我们再把葱蒜给切成一下。

  第二步,食材都备好了之后,现在把平底锅烧热,然后把猪油放进去,让其融化,之后我们就将蒜片给放进过里,出了香味后,就将排骨给煸炒一下,煎炒至金黄,然后就接着将胡萝卜给加进去,然后翻炒均匀,然后开始加入一勺盐、两勺生抽、一勺的老抽,翻炒均匀。接着我们就将松茸片给放进去炒,大火煸炒出松茸香气,而且等到松茸片变软之后,我们就再加入火腿丁,然后均匀,等到都炒好了之后,我们就将其倒入电饭煲中。

  第三步,现在我们淘洗适量的大米,淘洗干净后直接给放入锅中,然后把加入的大米和擦翻炒均匀,然后再加入适量的清水,清水要没过锅中的大米和食材,然后再高出一手指宽度。然后在把刚刚没有切完的松茸,再切成大的松茸片,然后摆放在上面,然后就开始蒸煮就好了。时间到了之后,就可以了,出锅前再撒入小葱花。

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