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鸡腿菇美食怎么做(图片)

花帝

  鸡腿菇是一种蔬菜,里面含有丰富的纤维,碳水化合物等等有营养的物质,鸡腿菇能够维持大脑所需的能量,可以促进新陈代谢的功能,还有解毒的功效,能够增强肠道的功能,经常吃鸡腿菇能够消肿,提高身体的免疫力,能有效的缓解贫血的现象,小孩子吃鸡腿菇有利于生长发育,常吃鸡腿菇可以刺激胃肠道动力,能够有效的改善便秘,痔疮等等疾病,鸡腿菇可以炒菜,也可以煮汤,还能够做火锅,营养价值很高的。所以日常可以适当的吃一些。鸡腿菇对心脏方面也有很好的保护功能。

  鸡腿菇有益脾胃,安神清心,治痔疮等功效,有助于消化吸收,增强食欲的作用,提高免疫力,通便,安神除烦,降糖消渴的效果。鸡腿菇应避免买漂白染色,表面干燥的。炒鸡腿菇的方法很简单,首先香菜洗干净,切段备用,算切片,姜切丝,干辣椒洗净切成一小段,香葱也切成段状。鸡腿菇先得冲洗干净,再给切成滚刀那种形状。中火将油加热到5分热,放入鸡腿菇煸炒至发干,再装盘沥干油,干辣椒放入碗里,重新加热油锅,将蒜,姜,葱,辣椒爆香至散发香味,再加入盐,白糖等翻炒均匀,出锅铅淋入辣椒油等炒均就可以了。

  鸡腿菇对于小孩子会比较喜欢吃,因为形状类似于鸡腿,鸡腿菇很有营养,可以使孩子吃更多的饭,孩子也会变得容易饿,体质也变好了,不容易感冒,对孩子各个器官的功能增强很有效果。鸡腿菇炒是一道家常菜,先准备好500g鸡腿菇,100g猪肉,2个青辣椒,再准备好油,盐,蚝油,葱段,姜丝,酱油,淀粉,料酒。鸡腿菇分成两半,切片,肉丝用料酒,蚝油,酱油腌制一会,在炒之前用淀粉上浆,锅内放凉油加热后,倒入肉丝,拌匀,炒到肉的颜色变了,加入鸡腿菇和青椒一起炒,再加一点水,放入调料就可以了。

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