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茯苓的吃法。茯苓美食图片

花帝

  茯苓是我们常见到的中药,我们在养生中,常常要利用到茯苓,因为茯苓有其神奇的功效,首先茯苓对于我们身体的免疫力能起到增强的作用,茯苓对于我们身体的最大作用应属于在抵抗肿瘤方面的好处,另外茯苓对于肝脏是能起到保护的作用。

  茯苓的功效很广,每一个季节都可以进食,当然将茯苓搭配其它药物会起到更好的效果,对于各种体质,茯苓都能发挥出它本身的功效。茯苓既然有这么多的好处,我们更加要详细了解它,懂得茯苓的吃法。

  茯苓的功效:

  茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。

  (一)开胃汤。茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。

  (二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食。治小儿脾虚泄泻,小便不利。

  (三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。适合小儿食用,有和脾胃之效。

  (四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐。

  白茯苓可健脾,对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻、气虚脾弱病人有扶脾益气的作用,而且药性平和。

  综上,为了健康生活,人们可以将白茯苓贯彻到日常的饮食生活中。比如,你可以用白茯苓泡酒,也可以用白茯苓煲汤。但是,任何事和物过犹不及,所以,你要遵循医生的嘱咐适当服用。还有值得注意的一点是虚寒精滑或气虚下陷者忌服白茯苓。

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