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黑虎掌菌的真假鉴定方法,虎掌菌怎么挑

花奴

很快就要进入吃黑虎掌菌的季节,口水就不经的流出来了,想必很多人都是被黑虎掌菌的美味所吸引,而且好吃又有营养。

但是,市场上虎掌菌很多,真真假假,如果不知道,很容易买到假的。下面就教大家如何鉴定虎掌菌的真假:

1、看标签:正规的包装产品要求产品标签必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保持期、贮存条件、生产及地址和联系方式,产品标准号和生产许可证编号、营养成分表、产品等级等信息,缺少任何一项即为不合格产品。

注意产品生产日期,尽量选购生产日期比较新的产品。还要注意产品的配料表,尽量选购添加剂使用比较少的产品。

2、看包装:优质的包装产品要求产品外观干净,商标清晰、封口严密,外观没有变形和破损、图案完整,印刷清晰、没有重影。

3、看颜色:正常的虎掌菌有明显的黑色花纹,也称为虎头纹,深色部分多为深褐色或黄褐色。虎掌菌产地不同,气候也不同,虎掌菌的颜色也略有不同。

4、看外形:正常的虎掌菌菌体上长满一层纤细的茸毛,干制后会皱缩,因此外形大小形状不一。虎掌菌产地不同,气候条件不一样,品质外观也略有差异。

5、闻气味:优质的虎掌菌有浓郁的香气,香味纯正。有其它异味或霉味的是劣质虎掌菌,不要购买。

温馨提示

购买黑虎掌菌,菌朵越完整,菌体越大,那么就代表品质越好,价格也就越贵;如果是相反的,那么价格也就越便宜的。大家可以根据自己的需要来选择,不过总得来说,选择高品质的黑虎掌菌,营养价值才是最丰富的。

虎掌菌,啊快点拔出来快回来了