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土豆可以和茶树菇一起煮吗?

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  茶树菇营养丰富,食用价值高,大家都非常的喜欢吃,而且茶树菇的吃法也非常多,那么土豆可以和茶树菇一起吃吗?

  土豆可以和茶树菇一起煮吗?

  完全可以!土豆和杏鲍菇一起可以做成干果土豆茶树菇。或者炖肉的时候把茶树菇和土豆和肉一起炖,味道十分鲜美!

  茶树菇和土豆怎么做好吃?

  一,茶树菇炒土豆丝

  材料:茶树菇(已泡发)、土豆、

  调料:盐、鸡精

  做法

  1.将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段淘洗干净,捞出待用。

  2.将土豆洗净去皮,放在案板上切成丝,待用。

  3.再将土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出。

  4.烧锅倒油烧热,下入茶树菇翻炒翻炒。

  5.接着,合入土豆丝翻炒一下。

  6.然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

  二,红烧排骨茶树菇土豆

  用料:排骨1斤、茶树菇1把、土豆中等一个、葱姜、八角大料干辣椒、老抽生抽糖料酒盐、糖(或者蜂蜜,用蜂蜜味道更醇厚)。

  做法:

  1.肋排,请选肋排。爱吃肉多的就用小排。小排肉太厚不如肋排入味的恰到好外。冷水放姜片料酒下肉过水。水开煮两分钟捞出来用纸巾擦干。起油炒干排骨。

  2. 茶树菇去根,盐水泡10分钟去土味。洗干净沥干水。炒干排骨之后放姜放茶树菇炒软。

  3. 一调羹老抽、2调羹生抽、1调羹糖,1调羹料酒调开,倒入锅中,加热水淹没锅中食物。放两根香葱,中小火炖40分钟。请按这个比例调,100%成功。

  4. 之后放土豆再煮20分钟。土豆要用刀劈在锅里,左手托住土豆右手拿刀,做不切断的砍削状,再把刀锋向外发力,土豆块即弹入锅中。这是家传刀法。也可以切土豆块,切的整齐的土豆就是容易容易糊在锅里。

  5. 还有汤的话大火收汤至粘稠,太多就是一锅汤,太少显得干巴。香葱切碎洒在锅里,再淋点麻油。

  以上就是茶树菇和土豆一起的搭配吃法了,如果你还有什么更好的吃法,可以评论处留言分享给大家。

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