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宝宝能吃草菇吗?宝宝怎么吃草菇?

花帝

  草菇又名兰花菇、苞脚菇等,因营养丰富、味道鲜美而倍受青睐,它的吃法也非常多,可炒可炖,那么对于宝宝来说,他可以吃草菇吗?

  宝宝能吃草菇吗?

  宝宝能吃草菇。草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。宝宝食用有利于清肝解毒,通便润肠。是优良的食药兼用型的营养保健食品。

  宝宝是可以吃草菇的。

  草菇中还含有多种有益孩子健康的特殊物质,如腺嘌呤,能有抵抗感冒和结核病的作用。宝宝食用能提高机体免疫力,增强抗病能力。草菇富含优质蛋白,这些优质蛋白质含有17-18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,含量接近于肉类和蛋类,明显高于蔬菜和水果、这些蛋白质生理活性高,吸收率可高达80%以上,最适合孩子食用。

  草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。宝宝食用有利于清肝解毒,通便润肠。是优良的食药兼用型的营养保健食品。草菇口感润滑,味道鲜美,适合宝宝食用。其中含有的异性蛋白是一种抗癌物质,能增加宝宝的抵抗力,促进宝宝的健康成长。

  宝宝怎么吃草菇

  草菇虾仁

  材料:对虾,草菇,冬笋,红椒,香菜叶,黄酒,葱姜末,糖,盐,淀粉。

  做法:笋子、红椒切丁。草菇洗净切片。对虾剥去壳去头,洗净沥水加黄酒、葱姜末、糖、盐、淀粉拌匀。炒锅入油放入虾仁滑炒待变红色时装出。炒锅入油,倒入笋丁、草菇、红椒翻炒。再加入炒好的虾仁,放盐、少糖加入香菜叶起锅。

  草菇米粥

  材料:草菇3个、大米小半碗、姜3片、水适量

  做法:草菇洗干净,剖两半,放入砂锅中,煮开,大米淘好;加适量水,浸泡,草菇煮开后,继续煮5分钟左右,捞出,将大米放入草菇水中,烧开后,小火煮15分钟以上;草菇切小末,备用;米粥煮至软后,加入草菇末和姜丝煮至黏稠即可。

  宝宝吃草菇有很多好处,但是做草菇的时候一定要选择新鲜草菇,味道才鲜。草菇凉水下锅,烧开后继续煮5分钟有利于香味的散发。而且草菇性寒,给宝宝吃的时候搭配一点儿姜,会更好哦。

草菇,淑蓉三次上船止痒