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松茸干片怎么吃?

花君

  松茸干片不仅味道鲜美,而且营养丰富,在市场上面受到大家的欢迎,而且这也是一种非常珍贵的食材,那么松茸干片怎么吃呢?

  松茸干怎么吃?

  松茸干是一种比较珍贵的菌类,并且还有着菌中之王的称谓。松茸干有健脑益智和抵抗癌症的功效,同时有助于提高身体的免疫力和抵抗力,尤其是适合身体虚弱的人群服用,如果是患有肾虚症状,服用松茸干也有很好的缓解功效。松茸干片对于腰膝酸软,头昏目眩,恶心呕吐等方面都有一定的治疗作用,大家可以用来内服煎汤也是非常不错的。

  松茸干的做法非常多,其中就包括,第一种,姜松茸干清洗干净之后,用温水浸泡数小时,然后将鸡蛋打散放入碗里,接着将松茸干放在鸡蛋上面,蒸五分钟之后就可以制作成鸡蛋松茸干。这种做法既吸收了鸡蛋的蛋白质,同时还使松茸干的功效得到了最大的发挥。第二种方式是将松茸干和银耳,瘦肉放入一起炖数小时,然后制作成松茸银耳瘦肉汤。

  松茸干还可以制作松茸清汤,不仅仅制作简单,口感也非常鲜美。还可以把松茸放在炭火上烤制,还有放在黄油中煎制,是不错的菜肴佳品。同时松茸干还可以混合大米、糯米和笋丝还有萝卜丝以及油豆腐丝等等,采用电饭煲加酱油和料酒制作美味的松茸饭。松茸土鸡汤也是很不错的吃法,在制作上也很简单,除了松茸干和土鸡之外还可以添加枸杞增加营养。除此之外松茸酒也是非常不错的,不过这种松茸酒的制作需要专业的技术和设备,不适合我们在家制作。

  松茸干生吃也是非常好的,采摘的松茸干,用小刀刮去尾部,然后用清水冲一下,蘸酱油吃,这是非常好的,这种吃法不仅要非常丰富,而且味道鲜美,也可以用松茸来炒牛肉,将松茸片和牛肉一起切片,用盐,味精,食盐把牛肉腌制一下,然后将两者放在一起炒,就是一道非常好的菜。松茸片也可以用来炖鸡汤,将松茸和鸡汤一起放在锅中,放入生姜和水,炖一个小时之后就非常好。这种食物也是非常有营养的。

  以上所述就是松茸干的做法及功效,如果有经济条件的人群可以购买松茸干,按照以上的方式进行制作,对于身体虚弱的人群来说,坚持服用一段时间可以提高这些人的免疫力和抵抗力。

松茸,肮脏秘密俱乐部