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干茯苓块怎样吃最好?茯苓块怎么挑选?

花帝

  茯苓在我国的古代就是非常受人们喜爱的一种中药材。茯苓可以和其他的药物一起搭配帮助人们治疗疾病,而且茯苓的食用方法也是很多的,我们在药店能买到的基本都是干的茯苓块,那么干茯苓块该怎么吃呢?

  干茯苓块怎样吃最好

  1.茯苓块(我一般吃意康德的)可以和马齿苋一起食用:这两者一起食用可以治疗急性肠炎引起的腹痛腹泻、食欲不振的症状。可以采用新鲜的土茯苓和马齿苋加水熬煮,熬煮半小时后去除里面的药渣,再加入适量的粳米熬成粥,最有加入盐调味即可。此法除了治疗腹泻等症状还能够养胃。

  2.茯苓块可以和白术炖鲫鱼汤:做法和平常炖鲫鱼汤一般无二,在炖汤里也可以加入少许的陈皮,此法有治疗四肢乏力、面色萎黄等症状。

  3.茯苓可以冲水喝:将茯苓块研磨成粉末用冷开水冲服,最好是在每天早上空腹的时候饮用,长期坚持可以强身健体、延缓衰老。

  4.茯苓开胃汤:茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。茯苓这样做汤吃可治小儿消化不良,不思饮食。

  5.茯苓陈皮姜汁茶:茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐。

  茯苓块怎么挑选?

  完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄,棕褐色或黑棕色,粗糙,具皱纹。质坚实,破碎面颗粒状,近边缘淡红色,有细小蜂窝样孔洞,内部白色,少数淡红色。气微,味淡,嚼之粘牙。挑选时,以体重坚实,外表呈褐色而略带光泽,无裂隙,皱纹深,断面色白、细腻,嚼之黏性强者为佳。茯苓易虫蛀、发霉、变色,应密闭,放在阴凉干燥的地方保存。

  茯苓具有利水渗湿、养心安神的功效,主要用于水肿、腹泻、便溏、心悸、失眠等病证,虽没有什么毒副作用,但不宜长期服用,建议大家按疗程用药,在服药期间,还应该根据病情变化及医生诊断,合理调整药物用量、服药周期等。

  关于干茯苓块的知识就为大家介绍到这里了,茯苓的食用方法很多,但是也要适量,一次不能吃太多哦。

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