草菇促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品，同样近代社会也有着人工栽培草菇，我们都知道平菇废料还含有营养，那么平菇废料如何栽培草菇呢？接下来我们就一起来看一看吧！

　　一、平菇废料如何栽培草菇

　　1、处理废培养料

　　将无霉变、污染少的培养料趁潮湿敲碎，晒干备用。

　　2、配制培养料

　　将晒干的废料加腐熟的牛粪25％～30％，石膏2％～3％，过磷酸钙2％，尿素0．1％，熟石灰3％左右，多菌灵0．2％，敌敌畏0．1％，混合均匀，再加入70％的水将配料拌湿，堆积起来，中间用木棍插一个孔，以利透气。再用塑料薄膜覆盖，发酵3天～5天，直到有酵香味、料呈褐色为止。发酵期间，如果堆内温度超过65℃，应翻堆降温。

　　3、准备菌床及播种

　　将发酵好的培养料摊开降温至33℃左右。用熟石灰调整PH值为8～9，然后将培养料铺成波浪形，以增加出菇面积，提高产量。铺一层料，播一次菌种，共播三层。用种量由下层至上层依次递减。总用种量为干料重的15％～20％。播种后，在表面覆1厘米～2厘米厚的肥土，并用水喷湿，然后用塑料薄膜盖好，以利保温。

　　4、加强管理

　　播种后3天～4天，观察菌丝是否蔓延生长。如果没有，应及时补种。培养料温度最好控制在33℃左右。如过高，要揭膜散热或浇水降温；若过低，可于白天用日光照射，晚上用厚草帘覆盖保温。培养料湿度应掌握在65％～70％。湿度过低时，可适当喷水，湿度过大时，可增加通风次数。

　　5、适时采收

　　在管理得当的情况下，播种后7天～10天即可出菇。当草菇发育成椭圆形，菇体光滑饱满，包被未破裂时即可采收。采收时要一手按住周围的培养料，一手轻轻握住菇体左右旋转，轻轻摘下，切忌用力拔。采收后要立即清理床面，并喷2％～3％的石灰水和0．1％～0.2％的尿素水，以调整酸碱度和补充养分，增加产量。

　　二、草菇形态特征

　　草菇是由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝体是草菇的主体，在基质中不断生长，繁殖，起着吸收、运输和积累营养物质的作用。菌丝按其发育的顺序可分为第一次菌丝、第二次菌丝和第三次菌丝，又分别称为单核菌丝、双核菌丝和结实性双核菌丝。菌丝白色至淡黄色，透明或半透明，大多数只有一个细胞核，也有两个细胞核或多个细胞核，无锁状联合，有少量或极大量的厚垣孢子，厚垣孢子淡黄色或紫红褐色，圆球形或椭圆状球形，直径35——45微米。

　　本文有关于平菇废料如何栽培草菇的相关问题就为大家介绍到这里了，平菇废料我们在栽培基地常常可以见到，但如果我们之间就这样扔了的话就比较浪费，还可以用来栽培草菇哦！

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