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杏鲍菇到底是不是发物?

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  杏鲍菇吃起来脆滑、爽口,被称为“平菇王”,非常受人们的欢迎,那么杏鲍菇属于发物吗?

  杏鲍菇是不是发物?

  杏鲍菇不是发物。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以、美容、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。但是杏鲍菇不宜多吃,最好与其他食物搭配食用,才可发挥其最大的营养价值,吃太多杏鲍菇易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

  吃杏鲍菇有哪些好处?

  1、祛脂降压

  杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

  2、提高免疫力

  杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

  3、消食

  杏鲍菇还有助消食的作用,这是为什么呢?

  因为杏鲍菇有助于胃酸的分泌,所以有助于食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

  4、降压作用

  经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用。

  5、防病

  对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。

  6、美容养颜

  因为杏鲍菇营养丰富,常吃可以改善身体新陈代谢,对美容养颜很有帮助。

  7、抗癌

  经研究发现,使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。

  杏鲍菇不适合什么人吃?

  1、湿疹患者

  湿疹患者不适宜吃杏鲍菇,杏鲍菇属于动风食物,容易引发过敏,而且会加重湿疹患者的症状,因此湿疹患者最好不要食用杏鲍菇。

  2、过敏者

  过敏者不适宜吃杏鲍菇,杏鲍菇属于发性食物,容易引起体质虚弱者过敏,或者过敏体质者过敏的现象,因此有蘑菇过敏史的人应特别注意不要吃杏鲍菇。

  大家吃杏鲍菇的时候如果出现身体不适就要停止吃了,因为不是每个人都适合吃的。

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