白玉菇菇体洁白如玉，晶莹剔透，营养价值极高，深受大家的喜欢，那么这么有营养的食物孕妇能不能吃呢？如果能吃的话要怎么做给孕妇吃呢？这些问题都请跟小编来看看下面这篇文章吧。

　　白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透。在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。白玉菇含蛋白质比一般蔬菜高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。

　　孕妇能吃白玉菇吗

　　孕妇能吃白玉菇。因为白玉菇有增强免疫力的功效，能够增强孕妇的免疫力；白玉菇的营养价值很高，能够补充孕妇的营养。具体原因分析如下所示：

　　一、增强免疫力

　　白玉菇含有较高的蛋白质，因此，白玉菇的有效成分能够增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力，从而增强孕妇的免疫力，是胎儿健康发育。

　　二、营养价值高

　　白玉菇含有多种氨基酸、抗癌多糖和十多种微量元素，是一种高蛋白低脂肪的美食。比如，含有铁、锌、钙、镁、钠、钾等微量元素。所以，孕妇可以经常吃可以白玉菇，来补充人体所需的微量元素的不足，从而补充营养。

　　白玉菇汤

　　主料：白玉菇400g、鸡蛋50g

　　调料：姜30g、香菜30g

　　做法

　　1.白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟。

　　2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝。

　　3.肉切好，用生粉和盐先腌一下。

　　4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去。

　　白玉菇总体上来说是非常不错的，孕妇可以适量食用，对身体也是十分有好处的。

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