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减肥可以吃黑牛肝菌吗?

花帝

  无论是在野生菌王国云南还是珍菌天堂甘孜,牛肝菌都是排得上名次的珍馐美味。

  减肥可以吃黑牛肝菌呢?

  我们先说黑牛肝菌的热量。黑牛肝菌的单位热量为29大卡,是减肥推荐食用的食物之一,即便是真的吃了100克的黑牛肝菌,散散步就能消耗完毕,更遑论我们生理活动本身就需要热量了。

  从这里我们可以知道,吃黑牛肝菌是不会发胖的,减肥期间完全可以食用。不过由于黑牛肝菌中的营养不是很全面,所以即便是减肥期间,也要多吃一些其他高营养、低热量的食物,这样才能保证健康减肥。

  黑牛肝菌,是一种可食用的蘑菇。在欧洲,黑牛肝菌经常被拿来食用。外边和菌肉都是黑色的。味道鲜美,营养丰富,菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口是最香的牛肝菌之一。黑牛肝菌在牛肝菌家族中以其香气浓郁而尤为珍贵。黑牛肝菌品尝的关键是原汁原味。野生黑牛肝菌还没下锅,光凭鲜香味就让人垂涎三尺。

  黑牛肝菌的鲜品爆炒之后让人大快朵颐,干货则别有一番风味,是炖汤的一把好手,干品泡发之后做焖饭也是不错的选择。黑牛肝菌非常适合晒太阳,原因是晒干能大大增加牛肝菌的食用安全性。晒干的黑牛肝菌料理方法也很多样,用来炒菜、做烩饭最适合不过,还有煮汤,据说是会让人念念不忘的一碗汤。干品更便于保存,食用的时候用热水一泡发,就能让黑牛肝立即活过来,鲜香滋味毫无保留。

  新鲜的牛肝菌一定要熟透之后才能安心食用,不过神奇的菌子只要让太阳公公照射一下、晒晒干,其毒性就会大幅降低。

  如果肥胖的话要健康减肥,平时少吃主食,不要吃过于油腻的食物和甜食,每餐不要吃得太饱,吃七八分饱就可以了,多运动对减肥是有好处的,不要依赖药物减肥。减肥期间是可以吃牛肝菌的,建议平时饮食要多样化,饮食不要太单调,避免过度节食,影响身体的健康。

牛肝菌,邓超篮球赛