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姬松茸煲汤小孩子能喝吗

花奴

姬松茸,具杏仁香味,口感脆嫩。营养丰富,深受人们喜爱,姬松茸煲汤也是很多家庭的家常菜肴,但是也有家长也会担心,小孩子是否能喝姬松茸汤。那么姬松茸煲汤小孩子能喝吗?我们现在就一起来看一看答案

姬松茸煲汤小孩子能喝吗

姬松茸煲汤小孩子能喝吗

答:能

姬松茸是非常有营养的一种食物,对人的身体不会有任何副作用是一种老少皆宜食材,所以姬松茸煲汤小孩子是可以适当的喝一些的。

适合小孩子喝的姬松茸煲汤做法

一、姬松茸猪骨汤


食材:姬松茸干50克、土猪扇骨1根、盐适量。

操作步骤:

1.姬松茸用淡盐水洗干净,再用纯净水浸泡20分钟。浸泡的水可以用来一起煲汤。

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2.土猪扇骨一根,洗干净焯水,去除血水和多余油脂,飞过水的猪骨再次洗干净,沥干,备用。

3.锅里倒进适量纯净水,加进扇骨一起煲。大火煲开,后调小火。

4.猪骨大约煲半个钟。(骨先煲,姬松茸再后下,口感更佳。)

5.开大火,再把姬松茸和浸泡的水,一起加进锅里,大火煲开,煲开后,调小火,盖上盖子,调小火再煲1个钟就可以了。

6.煲煮完毕,加进适量盐调味,就可以装碗食用了。

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二、姬松茸鸡肉汤

食材:仔鸡1只、干姬松茸30克、葱、姜各适量、酱油一勺子、冰糖20克、绍酒1勺子、食盐1勺子。

做法:

1.干姬松茸用温水浸泡10分钟时间,用牙刷刷洗去末端的泥沙,用清水继续浸泡1小时左右的时间。

2.泡发的姬松茸洗干净,沥干水,待用,仔鸡宰杀洗净后剁小块。

3.锅内加油,到五成热的时候,加入鸡块,姜片,编炒至鸡皮略为发干冒油的时候加入绍酒,翻炒均匀。

4.加入酱油,仔细翻炒使鸡上色将鸡肉倒入砂锅中,加适量开水加入姬松茸。

5.之后加入冰糖,大火烧开,撇去浮沫,换小火炖煮60分钟时间,翻均匀。

6.最后加入适量的食盐调味,出过之前撒上葱花即可。

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结语:通过文章内容所述我们得到了答案,小孩子是可以喝姬松茸煲汤的,并且姬松茸是比较营养的食材多身体也有很多好处,所以大家可以放心食用。

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