花草百科网_花草百科全书_花草百科知识大全

孕妇能吃黑松露吗?怎么吃最佳?

花百科

  是世界上最昂贵的野生食用菌,被称为森林中的“黑砖石”,是世界顶级山珍。足以见得它的营养价值是非常高的,受到了很多人的欢迎,那么它适合孕妇吃吗?下面跟着小编一起去了解一下吧。

  孕妇可以吃黑松露吗?

  可以吃的,但不要过量!

  孕妇是可以吃黑松露的,黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、 钙、磷、硒等必需微量元素,孕期吃一些黑松露对于胎儿的发育是非常好的,另外孕期食用黑松露能够提高睡眠质量,改善精力不足、疲乏无力、腰酸背痛、失眠多梦、体质下降、面色晦暗、心烦胸闷、食欲不佳等状态。而且黑松露能够使男女生殖系统保持健康旺盛的生理状态,从而起到防止身体过快衰老的作用。 此外黑松露能滋养经血,显着改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块及部分经量过少等现象,改善各种经前综合症以及月经紊乱现象,还能使皮肤保持弹性和光泽哦。

  黑松露怎么吃最好?

  松露汤

  原料:黑松露200克、黄油30克、牛奶100克、面粉50克、盐少许、鸡精少许、白胡椒粉少许、鸡汤适量

  制作:

  1、先将黑松露洗净切成薄片,放入搅拌器里,同时放入牛奶,打成糊状。

  2、锅上火,将黄油化开,然后小火,加入面粉炒香。

  3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中,充分与面粉搅拌均匀,加入适量鸡汤、盐、鸡精。

  4、小火大概熬半个小时出锅即可。

  黑松露扣鹅肝

  主料:黑松露100克、鹅肝100克。

  配料:红椒片10克,兰豆10克,洋葱20克,香菜粒1克,洋葱粒2克,青、红椒粒各2克,香葱粒2克,火腿末2克,黑椒汁20克、鸡汁2克、黄油5克。

  做法:

  1、黑松露切2毫米厚的片,鹅肝切2席米厚的片。

  2、红椒片、兰豆清炒放盘边,洋葱煎一下放盘中,鹅肝用黄油煎熟煎香后装盘,盖上黑松露片。

  3、炒锅再上火,下黄油、香菜粒、洋葱粒、火腿末、青和红。椒粒炒香后加黑椒汁熬几分钟,调味加入香葱勾芡,最后把汁水淋在块菌和鹅肝上,即可上桌。

松露,丁香chengren