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女人吃杏鲍菇有哪些好处?

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杏鲍菇是男女老少都可以食用的食材,有着丰富的营养,和鲍鱼般的口感,是人们生活中非常喜欢吃的菌类食物,下面我们就来看看女人吃杏鲍菇的好处有哪些。


  女人吃杏鲍菇的好处

  1、健脾开胃

  杏鲍菇味道鲜美,益气和胃,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾开胃的作用,对于食欲不振的人来说,是不可多得的开胃食品。同时,对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。

  2、增强免疫力

  杏鲍菇干菇中蛋白质含量为20%,是一种高蛋白,低脂肪的营养保健品,其含有18种氨基酸,有8种氨基素是人体所必需的,经常食用杏鲍菇可以为机体补充蛋白质,加强营养增强机体免疫抵抗力,促进生长发育,强身健体。

  3、促进消化

  杏鲍菇中含有丰富的寡糖,它可与胃中的双歧杆菌一起作用,具有促进消化和吸收的功能,对于通肠排便有一定效果,其含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动,吃杏鲍菇可促消化。

  4、降脂降压

  杏鲍菇富含粗纤维,钾,钙,磷等营养素,可以促进人体脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解,防治高血压和心血管疾病,对肿瘤有一定的预防和抑制作用,是一种降脂降压,防病抗癌的保健食品。

  5、调节贫血

  杏鲍菇中含铁质丰富,能够有效的调节缺铁性贫血、溶血性贫血、失血性贫血等症状。

  6、美容养颜

  杏鲍菇中含有的丰富膳食纤维能够帮助排出体内毒素,起到保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况,起到美容养颜的作用。


  女人怎么吃杏鲍菇好?

  杏鲍菇鸡汤

  材料:杏鲍菇3根,胡萝卜1根,鸡1只,葱姜若干

  做法:

  1、将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用;

  2、鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ml料酒,大火烧开,撇去浮沫;

  3、加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时;

  4、小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇,再同炖15分钟左右,加盐调味即可。

  杏鲍菇炒肉片

  材料:猪肉适量青椒一根,杏鲍菇一只胡萝卜一根、盐、鸡精、葱、姜

  做法:

  1、把猪肉切成片状,薄一些,放进容器中,加入适量生抽老抽,胡椒粉,鸡精和湿淀粉搅拌均匀,腌制十分钟,把锅烧热,加入适量的植物油,烧至五成熟的时候下锅翻炒至变色后盛出备用;

  2、将青椒,胡萝卜和杏鲍菇切片,葱姜切末,放在一旁备用;

  3、再起锅烧热,加入植物油,先将葱姜爆香,再下入胡萝卜片翻炒均匀,然后倒入杏鲍菇,杏鲍菇会吸油,锅快干的时候加入适量的水或者高汤煮一分钟左右;

  4、最后加入青椒和肉片,翻炒半分钟,加入适量的盐和鸡精即可。


  杏鲍菇具有丰富的营养价值,含有蛋白质、脂肪、粗纤维等成分,多吃可以提高人体免疫功能,女性朋友吃还有助消化和美容养颜的作用。

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