姬松茸是一种非常珍贵的食用菌，它对各种癌症都有预防作用，还能提高人体免疫力，今日小编为大家推荐几道姬松茸的做法。
姬松茸的做法推荐
丝瓜姬松茸煲
材 料：干姬松茸50克，丝瓜300克，豆腐泡100克，酱油1大勺，盐适量
步 骤：
1、干姬松茸提前泡发好。
2、丝瓜去皮切块，豆腐泡备好。
3、锅里热油，爆炒丝瓜。
4、加入沥干水的姬松茸继续炒。
5、倒入酱油炒匀。
6、加入清水煮开。
7、汁收的差不多加入豆腐泡继续煮一小会儿。
8、汁收的剩下不多时，加入盐翻拌匀出锅。
二，姬松茸山药粥
材 料：粥，姬松茸，菠菜，盐
步 骤：
1、把菠菜，姬松茸切小丁，放进已经煮好的白粥内;
2、大火煮开滚5分钟，中途一直搅拌;
3、然后小火煲15-20分钟，中途搅拌几次即可。
三，黄油香煎姬松茸
1、开中火热锅，放入一块黄油，让它慢慢融化。
2、将切厚片的姬松茸下锅煎，注意一定不能切得太薄，否则无法锁住里面的汁水，煎出来的姬松茸就没有外焦里嫩的口感。
3、中火把一面煎至微黄后，翻个面继续煎。
4、等到姬松茸的两面都变成漂亮的焦黄色以后，撒少许盐给它调味。
5、最后再放一些黑胡椒粉，这道黄油香煎姬松茸就可以出锅了。
什么人适合吃姬松茸?
1、一般人均可以食用，其中包括身体虚弱、亚健康、正常身体人群。
2、姬松茸适合癌症肿瘤患者食用。因为姬松茸内含的活性多糖，对于癌症、肿瘤细胞均匀很好的抑制作用。
3、姬松茸适合糖尿病患者食用。因为姬松茸可以提高胰岛功能，增加胰岛素的分泌，是糖尿病患者的最佳食材。
4、身体虚弱、免疫力较差的人群适合吃。因为吃姬松茸可以提高免疫力是一项重要的功能之一。
5、孕妇适合吃姬松茸。孕妇可以通过吃姬松茸来增强身体免疫力和防治便秘。
6、贫血和气血人群可以吃多些姬松茸。因为姬松茸中的微量元素铁丰富，食用可以补充铁元素来促进造血，可以治疗头晕目眩等病症。
姬松茸的做法和搭配特别多，和很多食材都能做出美味的食物，所以开动自己的想象力，肯定能做出一款美味的姬松茸美食。
