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“摇钱菇”姬松茸全出口,深加工项目将投产农户再增收

花君

  日前,素有“中国北方巴西菇之乡”美誉的哈尔滨振兴巴西菇基地传出喜讯,省市重点推进项目巴西菇产业化建设取得重大进展,由该基地自主研发生产的巴西菇深加工项目巴西菇口服液将于今年8月份正式投产,将带动100余户农民户均增收1.5万元。

  巴西菇又名姬松茸,是原产于巴西的一种珍贵而稀少的药食兼用的食用菌,具有抗癌、降脂降糖、增强人体机能等功效,在日美等国极为风行,有“长寿菇”和“抗癌之宝”美誉。2002年,香坊区幸福镇振兴村在全市率先尝试,利用30栋大棚栽培巴西菇,农民当年获利远远超过利用大棚栽培蔬菜。到2003年,振兴巴西菇基地成为东北地区最大的巴西菇栽培基地,被誉为“中国北方巴西菇基地”,当年村民人均增收数百元。

  靠巴西菇富了的农民并不甘心,他们多方筹集资金新建了遮阳工作棚、菌种培养车间、自动控制车间、化验室、包装车间、保鲜库和成品车间等,购买了自动烘干、高压灭菌设备等,使巴西菇从菌种培育一直到生产出干粉全程流水线生产。还为产品注册了商标,办理了产品包装条码。同时,他们还带动哈市及牡丹江、绥化等地的数十户农民栽培巴西菇。今年,基地巴西菇栽培面积一举达到近4万平方米,产鲜菇300余吨,产值达到500余万元。产品全部出口日本、韩国、马来西亚等国及港台等地,供不应求。

  几年来,为了让“摇钱菇”有更大的产出,产生更多的附加值,他们依托科研力量,对所产巴西菇实施深加工,生产巴西菇系列保健品,走产业化的道路。制定了AA级绿色食品巴西菇生产技术规程,填补了国内在该领域的空白;通过了省有机食品认证中心的有机食品认证;获得了巴西菇口服液、营养胶囊新产品生产批准文号,新建了1000余平方米的菌种车间和2000平方米巴西菇口服液的生产车间。今年八月,巴西菇口服液将正式投产,形成年产600万支巴西菇口服液的生产能力,年实现销售收入近3000万元,带动农民户均增收1.5万元。

  同时,基地还扩大生产范围,利用30栋日光温室生产白玉菇、小姬菇、袖珍菇等精品菌种,年产50万公斤,产品销往哈市各大超市、酒店和哈达果菜批发市场,年销售收入300万元,成为农民增收又一“法宝”。

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