松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。今天小编给大家整理了一些人工新鲜松茸的做法以及松茸可不可以泡酒？一起来看看吧！
最易吸收营养的吃法。将松茸与纯净水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料）
松茸鸡汤
如果松茸品相不那么好，拿来炖汤。准备每人1~2只鲜松茸，将鲜松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳，加稍许味精、鸡精、盐调味，炖制15分钟即可食用，松茸片肉质紧密有弹性，汤呈淡黄色，口感鲜美清爽。
原料：新鲜松茸200克、鸡半只、盐适量
做法：
1、鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；
2、仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右；
3、将新鲜松茸小心用水冲洗后，把根部有泥土的地方用刀轻轻刮去即可（记住表面那层灰黑色的皮不可洗掉），然后沥干。（如是冷冻鲜松茸请先解冻后再操作）
4、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右；
5、用适量盐调味即可。
简单原料：松茸、玉竹、鸽子、姜。简单过程：姜和松茸都洗净切片。然后将所有原料都放入炖盅内，隔水四小时后搞定开吃。
松茸饭
最家居的吃法。简单到只需大米和松茸。松茸饭应该是日本最朴素的制作松茸的方法，将处理好的松茸切成薄片，放入锅中与米一同煮食即可，锅盖打开的瞬间，一股清新香味扑面而来，光闻闻都是一种享受。
关东地区的松茸饭还会加入酱油和海鲜等食材一同煮食，味道更重，但是丝毫不会影响松茸的香气。
松茸是可以泡酒的。松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。
松茸营养丰富，药用价值高，它的做法非常多。小编今天为大家整理的方法都有没有学会呢？赶快在家里做起来吧！
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