食材和食材之间是存在相克的，所以有些食物是不可以一起吃的，那么对于竹荪和蘑菇可以一起吃吗？可不可以一起做菜？以你来了解吧！

一、竹荪不能和什么一起吃

1、竹笋和糖浆：竹笋和糖浆一起吃会引起中毒。

2、竹笋和羊肝：竹笋和羊肝一起吃会引起中毒。

3、竹笋和羊肉：竹笋和羊肉一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。

4、竹笋和红糖：竹笋和红糖一起吃形成赖氨酸糖基，对人体不利。

5、竹笋和猪小排：竹笋和猪小排一起吃会影响钙的吸收。

6、竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃，黄裙竹荪有毒，不可食用。

二、竹荪和什么一起吃最好

1、竹笋和鲍鱼：竹笋和鲍鱼一起吃的营养非常全面，易于吸收。

2、竹笋和木耳：竹笋和木耳一起吃具有清热泻火的功效。

三、蘑菇不能和什么一起吃

蘑菇+野鸡：野鸡的肉虽然味道鲜美，也同普通的鸡肉一样营养价值很高，但是不宜和蘑菇一同食用，否则会引发痔疮。

蘑菇+酒：酒性烈，和蘑菇一同食用会引起中毒，不同人因体质各异中毒程度也大不相同，要谨慎食用。

四、竹荪和香菇能一起吃吗？

能一起吃。竹荪和香菇可以一起食用，可以煲汤，或者炒着吃，竹荪和香菇一起最常见的做法就是一起炖汤喝，竹荪和香菇都是比较鲜美的食物，一起炖汤鲜香味美，滋补养颜。

竹荪香菇汤的做法将竹荪和香菇用清水泡发后，洗净切碎，蘑菇，番茄，绿叶菜洗净切成细片，锅中放油烧热，下香菇，蘑菇，竹荪翻炒片刻，加清水适量煮沸后，加番茄，绿叶菜再煮沸，加植物油，精盐，味精调味即可；健脾补气，开胃解毒。

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