花草百科网_花草百科全书_花草百科知识大全

茶树菇的营养成分和功效

花君

  我们知道茶树菇是一种营养价值非常高的食物,那么在日常生活中也会有非常多的人选择购买茶树菇这种食材,回到家之后,大家会选择干炒茶树菇,或者将茶树菇炖成一锅汤来享用,那么茶树菇有哪些营养成分和功效呢?

  茶树菇含有丰富的蛋白质,蛋白质中含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,经常食用茶树菇,能够增强记忆。茶树菇中还含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素,有较高的药用保健价值,经常食用能起到降低胆固醇、利尿、防癌、抗癌、防衰老、健脾胃等功效。

  茶树菇的功效作用

  1.暖胃健脾

  茶树菇具有暖胃的作用,可以用来治疗胃寒症。对于脾气虚弱、运化所致的腹胀痛、食欲不振、肢体乏力等症状有一定的缓解作用。

  2.利尿消肿

  食用茶树菇能清除体内毒素和多余水分,促进血液和水分新陈代谢,因此具有利尿的作用。

  3.清肠排便

  茶树菇中含有大量的膳食纤维,食用茶树菇能补充机体内部的膳食纤维,刺激胃酸分泌,促进肠道蠕动,清理肠道,加快排便,对便秘等有一定的缓解作用。

  4.降低胆固醇

  茶树菇的营养价值比较高,含有人体所需的多种氨基酸,具有抗衰老、降低胆固醇的功效,是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。

  5.缓解小儿尿床

  茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,具有较强的疗效。

  6.补血造血

  茶树菇中含有大量的铁元素,食用茶树菇能为机体补充铁元素,促进体内血红细胞的合成,增加血容量,能有效防止缺铁性贫血。

  7.防癌抗癌

  茶树菇中含有抗癌功能的抗癌多糖,因此食用茶树菇对于预防和治疗癌症有一定的作用。

  8.增强免疫力

  茶树菇中含有丰富的营养物质,食用茶树菇具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用,增强人体免疫力。

茶树菇,早知(校园),茶树菇