有些人认为海鲜菇是发物，在怀孕期间不可以吃，会导致胎儿发育不良，那么营养丰富的海鲜菇到底适合孕妇吃吗?很多人都有不同的看法，下面跟小编一起去了解一下吧。
其实在怀孕期间也可以食用海鲜菇的，另外也可以少量的食用海鲜，注意一次不要食用过多就可以，这样对胎儿的生长发育影响不大。在怀孕期间不要食用生冷辛辣刺激性食物就可以，注意休息，加强营养，保持心情舒畅，定期去医院做孕期检查。
海鲜菇具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美，孕妇有的胃口不好，偶尔吃点海鲜菇，具有开胃的功效。而且海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品，非常适合孕妇食用。
孕妇吃海鲜菇好处非常多，真姬菇营养丰富，它含有人体必需的氨基酸、蛋白质、粗纤维、钙、锌、磷等营养元素，它可用于防止便秘、能提高人体免疫务，能预防衰老，同时还能延长寿命，尤其是在抗癌防癌方面效果更为显著。它适用于各类人群食用，孕妇、老年人以及儿童都可食用。
孕妇吃海鲜菇的做法
海鲜菇炒西兰花
做法：
1、海鲜菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净。
2、烧开水，将海鲜菇和西兰花先后焯一下，捞出。
3、热锅凉油，倒入海鲜菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀。
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅。
海鲜菇炒冬瓜
做法：
1、锅内放少许油，爆香蒜片。
2、下冬瓜厚片煸炒(冬瓜片不用切得太薄，否则不耐煮，影响外观和口感)。
3、淋入生抽翻炒均匀。
4、放入海鲜菇和枸杞。
5、倒入少许高汤，盖上锅盖稍微焖煮片刻(因为冬瓜本身会出水，所以高汤不用加太多)。
6、煮至冬瓜半透明状时，加入少许盐。
7、最后淋少许水淀粉勾薄芡即可。
海鲜菇吃起来有一种海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。真姬菇吃起来味道鲜美，外形美观，是很多人喜欢吃的菇类，真姬菇有很好的食用价值之外，还有非常高的药用价值，孕妇也是可以吃的。
