口蘑的营养价值是非常高的，它富含微量元素硒，还含有大量的维生素C，经常吃口蘑还有美容减肥的功效，但是很多人对于口蘑怎样做不太熟悉，煮多久才能熟呢?下面就让小编为大家一一介绍。

　　口蘑煮多久可以熟?

　　鲜口蘑煮5分钟能熟。鲜口蘑一般很容易熟，用煮的方法一般5分钟，吃起来软而带点韧劲没有生味就熟了;如果是炒的方法，多放一些油，炒2～5分钟，加些盐出汁就熟了。一般来说5分钟就可以了。平时煮汤，薄的平菇放下去水再开了，3～5分钟就可以了。除此之外，也可以直接洗干净切好炒两下就可以了，其实炒这种口蘑还是比较简单的，也是一种日常经常吃的方式之一，要是非常之特别的吃法其实还可以做成各种肉丸汤，这样就稍微比较简单了。

　　口蘑怎么做?

　　一，蚝油口蘑

　　原料：口蘑300克、蚝油、酱油、食用油。

　　做法：

　　1.口蘑洗净，一切为二。

　　2.炒锅放清水烧沸，放入切好的口蘑焯水。

　　3.用一大勺蚝油，一勺酱油调和在一起，调成碗汁。

　　4.炒锅置火上，放少许底油，放入焯过水的口蘑大火煸炒一下。

　　5.倒入调好的碗汁，快速翻炒，酱汁均匀裹在口磨上即可。

　　二、凉拌口蘑

　　原料：口蘑、香葱、香菜、盐、生抽、香油。

　　做法：

　　1.口蘑洗净，(要用盐泡)，去根，再改刀切薄片。

　　2.将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，然后放入凉水中激一下，再捞出沥干水分备用。

　　3.在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜生抽、香油和香葱香菜碎，拌匀装盘。

　　了解了这么多，对于口蘑要煮多久就看你个人平时吃食材的习惯，就像是炒青菜一样的，有些人是喜欢炒熟一点，但是有些人就是喜欢吃脆的。

口蘑,妻悍家福