花草百科网_花草百科全书_花草百科知识大全

养生壶用哪一档煮银耳

花仙子

银耳除了有补脾开胃,养颜美容,滋阴润肺的作用,还可以增强免人体免疫力,特别是春季,大人小孩很容易因为气温的不稳定而生病,可以多吃一些银耳强身健体。那么养生壶用哪一档煮银耳?

  一、银耳的食用禁忌

  不宜同食

  1、银耳+菠菜:会破坏维生素C

  银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。一般人群均可食用。而菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高。然而两者同食,会破坏菠菜中的维生素C,降低了其营养。

  2、银耳+白萝卜:易患皮炎

  银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。而白萝卜在饮食和中医食疗领域都有广泛应用,榨汁可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。然而两者同食,会在体内产生一些物质,使得患上皮炎。

  3、相关禁忌

  1.1、风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。

  1.2、银耳中糖分比较多,糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高,不利于病情的控制。糖尿病患者慎用。

  1.3、银耳性凉,有受风寒的人若食用会导致病情加重。

  二、养生壶用哪一档煮银耳

  一般的养生壶都会有煮银耳汤功能的,开机选择好这个功能后他就会自动帮你煮好的,不用人工调的。如果要没有煮银耳汤功能的话,那就要自己调节了:先武火煮开,再转文火煮45-60分钟,注意银耳和水的比例,水可以多一点,注意要搅拌不要烧糊底。(无论是自动煮的还是自己调的都要搅拌)

  三、养生壶做银耳的做法

  材料:金燕耳一袋,黑枸杞一小把,水600-700L这个水量可以根据自己口感调整

  一袋的量可以熬出3碗,够一家人美美的享受了,如果是自己食用,可以按量取用。

  工具:养生壶

  步骤:

  1.取适量金燕耳泡发,相对于现在的快节奏,10分钟以上足矣。

  2.泡好后就能看到满满的胶质感。

  3.把泡好的金燕耳放入养生壶。

  4.加入600-700ML水,这个可以根据自己的口感,调量水量的多少。

  5.启动炖汤功能,20分钟可就以了。

  在做银耳汤是要注意先要用开水发。建议把银耳洗净撕碎后,放入开水瓶,掺满。放一个通宵。第二天从开水瓶中,连银耳带水全部倒进养生壶锅中再加水此时就不要把锅盖盖严实了。在最后半小时放入适量冰糖、枸杞即可。

银耳,狂乱家族,养生壶用哪一档煮银耳