姬松茸是深受人们欢迎的一种食用菌,具有杏仁香味,口感极好,营养也十分丰富。很多人都很喜欢吃,但是也有不熟悉姬松茸的朋友会问,姬松茸要煮多久?我们现在就一起看一看答案
姬松茸要煮多久新鲜的姬松茸要煮10分钟左右即可食用,干的需要提前泡发后再用于烹食,煲汤煮二三十分钟就可以了。
姬松茸的做法
做法一、姬松茸丝瓜汤
食材:干姬松茸50g、丝瓜一根、猪肉末50g、香葱两根。
操作步骤:
1.姬松茸泡发,丝瓜切片,香葱切细。
2.猪肉末中放入淀粉,生抽,盐,调匀。
3.水烧开后放入姬松茸,用筷子将调好的猪肉分小团放入,再次烧开后放入丝瓜片。
4.放入少许盐,洒入葱花,淋少许香油。做法二、姬松茸椰汁椰肉乌鸡汤
食材:乌鸡半只、姬松茸15朵、椰青1个、盐适量。
操作步骤:
1.姬松茸流水洗下,然后清水泡发。泡半小时足以,稍微挤干水分,备用。
2.乌鸡半只洗净,拍一块姜加点料酒,焯去血水备用。
3.将鸡肉、椰汁、椰肉、姬松茸倒入电炖锅/砂锅(椰汁不够可以加点水,没过食材)
4.炖熟即可。结语:姬松茸是十分营养美味的一种食材,做法也比较简单,也很容易熟。是非常不错的一种食材。
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