猴头菇具有健胃开脾，行气消食，养胃的作用，今天就有人问我猴头菇怎么样做粥最养胃，这不小编就赶紧出了几种家常猴头菇养胃粥的做法，希望能给大家带来帮助。

　　猴头菇养胃粥大全套

　　猴头菇山药粥的做法

　　用料：猴头菇、山药、枸杞、南瓜、红枣、大米、花生、矿泉水

　　1.先用水泡，泡发后去根蒂，然后撕一小朵朵的

　　2.注入温开水，上锅盖焖泡一晚上

　　3.将大米和花生洗浄并加入矿泉水泡一个晚上

　　4.将山药去皮洗净切成薄薄的小片片(薄容易煮

　　粥，煮烂，煮出山药味)

　　5.将枸杞洗浄

　　6.将所有食材放入砂锅煮(先是大火煮开，再转

　　小火煮40-50分钟，时不时搅拌粥，防止黏锅和让粥煮烂，煮出味来)

　　7.准备南瓜和红枣啦.先将蒸锅水烧开，再入锅蒸约3-5分钟就可以啦～也可以随时看看，不让南瓜和红枣蒸烂哟。
　　猴头菇鸡汤的做法

　　材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片

　　做法：

　　1猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。

　　2鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净

　　3鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味

　　小贴士：猴头菇要用温水充分泡发，猴头菇不宜放太多，否则汤会有苦味。
　　猴头菇瘦肉粥

　　1.鲜猴头菇洗浄撕成小块,瘦肉切丁，过两遍水，去一下血水，放一点胡椒,拌匀,姜去皮切丝，带皮容易上火。

　　2.将米、猴头菇、瘦肉、姜丝放入电饭锅，放水没

　　过以上食材四厘米左右，每个电饭煲水散发量

　　不一样，按平时煮熟来调整。

　　3.煮熟后加加适量盐调味。
　　以上是小编给大家介绍的猴头菇山药粥，猴头菇鸡汤以及猴头菇瘦肉粥的做法。这些也是跟家常，做起来比较的简单方便，为很多不会做饭的小伙伴带来便捷，又不费时间，感兴趣的小伙伴可以试做一下哦。

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