怀孕是女性比较特殊的一个时期，孕妈妈不仅享受着即将做母亲的愉悦，还需要为宝宝提供充足的营养，在饮食上的禁忌也比较多，那么孕妇可以吃松茸吗?
孕妇可不可以吃松茸?
孕妇是可以吃松茸的，松茸中有100多种营养元素，而且含有独一无二的抗癌物质—松茸醇，对于孕妇来说是非常滋补的食材。
而且怀孕初期是吃松茸非常有利于胎儿的大脑发育。松茸中所含的维生素C是普通蔬果的几十倍，能够增强孕妇的免疫力，同时还能预防胎儿畸形。松茸中还含有多种生理活性物质，这些生理活性物质能够帮助人体保持水分，促进血液循环，并且还具有抗细菌、抗真菌、防癌、抗过敏、抗氧化和增强免疫能力以及缓解精神压力的特性，让怀孕初期的孕妇保持一个健康的身体。
孕妇吃松茸可以增强孕期免疫力，松茸中含有多种人体所需的营养元素，能够有效提高准妈妈们的免疫力，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用。
松茸中的松茸粗多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的，让孕妈咪在孕期也能光彩照人。
可以预防妊娠期糖尿病，松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，保护和修复胰岛β细胞，增加体内胰岛素含量，实验证明，从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖盐，从而避免孕期糖尿病的发生。
孕期怎么吃松茸?
松茸蒸饭
准备材料：鸡胸肉100克、松茸80克、白米3杯水、800毫升、料酒1大匙、糖1茶匙、盐2茶匙、生抽3大匙。
做法：
1、鸡胸肉与1000毫升水，生抽一起下锅，冷水起锅煮开转小火煮约20分钟。
2、鸡肉捞出，切小丁备用，松茸切片或者丁备用。
3、把鸡肉，松茸与洗好的米一起放入电饭煲中，加入前面用鸡胸煮好的高汤800毫升按键煮开即可。
松茸浓郁的香气还能有效的促进食欲，怀孕初期的准妈妈们一般都会有孕吐的反应，对于太过油腻的营养品也会吃不下，所以像松茸这类营养丰富的菌类食物都是不错的选择。
