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口蘑可以同鸡蛋一起吃吗?做法有哪些?

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  口蘑是一种美味的食用菌,可以用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍馐,在很多人的观念里很多食材都可以和鸡蛋一起吃,那么口蘑可以和鸡蛋一起吃吗?

  口蘑和鸡蛋能一起吃吗?

  可以的。鸡蛋和口蘑是能一起吃的,而且挺营养的。现在很多的养生方法,就看你怎么去选择了,饮食调理要以营养为主,最好做到营养均衡搭配。口蘑是我们常吃的菌类,鸡蛋富含的营养价值丰富,有人会将这两种菜直接搭配在一起吃的,味道也是很独特的,反正只要搭配在一起没毒,都是可以去尝试一下的,还有就是要每天都注意摄入新鲜的水果蔬菜,营养价值丰富。

  口蘑炒鸡蛋这道菜是非常受欢迎的。此菜香润爽口,营养丰富,可佐餐食用。本品具 有滋阴润燥,补肾益肝,补虚损,益肺胃,降血糖等 功效。适用于治疗妇女经痛、贫血、糖尿病、高血压、高脂血、体倦无力等病症。

  口蘑和鸡蛋怎么吃?

  口蘑炒鸡蛋做法

  1. 口蘑洗净切片放入碗中,鸡蛋四只打入口蘑中。

  2. 加清水(四个鸡蛋加入两个鸡蛋份量的水),盐充分搅拌均匀

  3. 热油爆香葱花,下蛋液,待蛋液开始凝固时用锅铲慢慢推推至蛋液。完全凝固时翻炒片刻,加入鸡精即可装盘。

  口蘑芙蓉鸡蛋汤做法

  1、用温水洗两遍口蘑,再用开水泡上,盖上焖胀透,用盐揉一下,再用水洗净,片成薄片。

  2、鸡蛋去黄留清,打散,放入清水、盐2克、料酒2克再拌匀,盛入碗内,沸水旺火上屉蒸20分钟取出。

  3、锅上火,烧开清水,下入口蘑、味精、盐、胡椒粉烧开倒入碗内即可。

  口蘑不能和什么一起吃?

  1、口蘑不能和鹌鹑肉一起吃

  口蘑与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和口蘑一起吃。

  2、口蘑不能和河蟹一起吃

  口蘑不能和河蟹一起吃。口蘑含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

  3、口蘑不能和番茄一起吃

  口蘑和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。口蘑含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

  口蘑的适用一般人都适合食用,尤其适合癌症、心血管系统、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用,但肾脏患者忌食,另外还需要注意它的食用禁忌哦。

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