茯苓是我们日常生活中比较常见的一种中药材，其药用价值非常多，具有健脾祛湿的功效，那么茯苓不能和什么一起吃呢?

　　茯苓不能和什么一起吃？

　　1、不宜与米醋同食：米醋有收涩作用，而茯苓有利水渗湿的功效，两者同服可能会影响药效。

　　2、不宜与浓茶同食：浓茶含有鞣酸，鞣酸有吸附收敛的功效，容易与茯苓里面的有效物质发生反应，形成难以消化的沉淀。

　　3、不宜空腹食用：茯苓含有茯苓酸等成分，空腹食用可能会增加胃酸的分泌，对胃肠道造成刺激，建议在饭前饭后半小时食用。

　　茯苓和什么一起吃好?

　　1、茯苓黄芪粥

　　材料：茯苓、黄芪各30克，大米200克，水1000毫升。

　　做法：先把茯苓磨成细粉、黄芪洗净切片、大米淘洗干净，然后把大米放锅内，加水放入黄芪片，把锅置武火上烧沸再用文火煮35分钟，投入茯苓粉煮沸5分钟即成。

　　2、山楂茯苓茶

　　材料：茯苓8克，山楂、菊花、茶叶、莱菔子各15克，麦芽、陈皮、泽泻、赤小豆、决明子、夏枯草各10克。

　　做法：先将以上全部材料研成粗末备用，然后每天取10克置于茶杯中，开水冲泡代茶饮，每日一剂。

　　3、茯苓薏米饼

　　做法：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。

　　功效：此饼适合小儿食用，有和脾胃之效。

　　4、茯苓陈皮姜汁茶

　　做法：茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。

　　功效：此茶具有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

　　5、开胃汤

　　做法：茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。

　　功效：此汤可以治小儿消化不良，不思饮食。

　　关于茯苓的食用禁忌与搭配吃法就为大家介绍到这里了，大家可以根据具体情况选择不同的茯苓吃法。

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