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香菇可以和洋葱一起吃吗?

花仙子

  香菇是生活中较为常见的食物,其中含有丰富人体所需的营养成分,炖汤,炒菜,它都是不可或缺的一种食材,那么它有禁忌搭配吗?香菇可以和我们经常吃的洋葱一起吃吗?

  洋葱和香菇能一起吃吗?

  洋葱和香菇是可以在一起吃的,比如说洋葱炒香菇,就是比较好的一道菜肴,主要的食材就是香菇和洋葱,做法非常的简单,有很好的保健身体的作用,对于想要减肥的人士来说,也可以这样吃,具有一定的减肥功效,在提高身体免疫力,促进消化方面,都能发挥很好的作用和功效。

  洋葱炒香菇的做法具体是洋葱去老皮洗净切条。姜、蒜切碎。香菇去老蒂洗净,用手撕成小块。香菇用沸水焯熟,捞出沥水。炒锅上火,油温热后加姜蒜末炒香。放入洋葱、香菇翻炒均匀,放入盐、生抽、味精调料即可出锅。

  香菇是我国常见的食用菌,素有“山珍”之称。这种生长在木材上的真菌味道鲜美,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D等营养成分,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。随着对香菇的不断深入研究,香菇的药用价值不断被发掘,其营养价值之丰富功效作用之广泛让人惊叹不已。香菇的美味搭配吃法很多,但是也有食用禁忌,快来了解一下吧。

  香菇不能和什么一起吃?

  1、香菇与河蟹一起吃

  易引起肾结石,因为香菇和河蟹中都富含维生素D,两者同时食用,会致使人体内维生素D含量过高,钙物质含量增加,食用易引起结石。

  2、香菇不能和西红柿和胡萝卜一起吃

  香菇中生化物质含量丰富,与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食,会破坏西红柿的类胡萝卜素,使其营养价值降低。

  3、香菇不能和驴肉一起吃

  香菇与驴肉一起吃易起腹痛,腹泻,驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物,具有补气血,益脏腑的功效,但是香菇是发物,病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担,引起腹泻。

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