肝脏有多重要呢？它是人体的加工厂，帮助我们完成各种代谢，处理各种药物及有毒物质。近年来，患上肝病的人越来越多，这与饮食不洁、作息不正常有关，比如吃快餐太多，喜欢熬夜等。养成养肝护肝的意识很重要，那么红枣银耳护不护肝呢？我们一起来看一看吧！
红枣银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
二、红枣好处
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
1、年轻人需多吃豆类
多吃豆类好处很多。豆类的食物营养丰富,而且对我们身体有很好的养肝作用。
2、一定要戒烟戒酒
饮酒和抽烟会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会。
3、多补充维生素
维生素A,维生素B都能能给肝脏“加油”，修复肝功能、防止肝脂肪变性。
4、注意睡眠时间
睡眠一定要够，每天至少睡6-8小时。
5、不要盲目用药
护肝养肝最好靠平时的健康习惯来改善，逼不得已时不要盲目用药。
6、闭目养神
肝脏和眼睛是相通的,肝主藏血,肝主目,所以养肝首先可以养目。
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