哺乳期妇女是身体处于特殊时期的一个群体，在饮食方面都是要十分注意的。白茯苓，具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效，具有很高的食用价值和药用价值，那么白茯苓哺乳期可以吃吗？我们现在就一起来看一看

白茯苓哺乳期可以吃吗

答：可以适当食用

茯苓具有健脾补中，宁心安神作用。对于产后产妇气虚体弱有很好的帮助，特别是哺乳期出现心悸、气短、失眠的人群，通过茯苓进补效果还是相对不错的。

适合哺乳期吃的白茯苓做法

一、茯苓粳米粥

食材：茯苓30g、粳米100g、红枣20枚

做法步骤：

1.将茯苓洗净，搞碎。由于茯苓的硬度并不是很高，所以无需特殊的工具进行碾压，所以买不到茯苓粉也不用担心。

2.处理好茯苓之后，就先将红枣放进水中，用文火将红枣煮烂。这里提醒一下大家，红枣最好选用无核的红枣，炖煮起来口感更佳顺滑。

3.最后将粳米倒入之前的红枣汤中，加入搞碎的茯苓，直至将粥煮熟，且茯苓已经软烂，就可以食用了。根据个人口味还可以加入一些白糖调味。

二、麦冬茯苓炖瘦肉

食材：麦冬3g、瘦肉100g、茯苓3g、山药片3g、银耳1g、姜片1片、蜜枣1颗。

做法步骤：

1.备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可；

2.瘦肉切适量大小块，切姜一片；银耳泡发后撕成小块；

3.瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅；入银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等；注入约8分满的开水；

4.盖上盖子，入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2.5-3个小时即可，食用前可加盐。

哺乳期吃茯苓的注意事项

1、不可过量食用

由于茯苓具有一定的利尿作用，所以哺乳期吃茯苓不可过量，茯苓过量食用会导致小便次数出现过多现象，令人元气大伤，要是本身就肾虚的人群食用之后，反而会加重疾病症状。

2、糖尿病人群不宜食用

茯苓有糖尿病的人群也不可以吃，因为糖尿病人每天要控制身体淀粉摄入量，对于糖尿病人群每天摄入淀粉不能超过主食的五两，而茯苓淀粉含量是比较高的，所以，有糖尿病的人群是不能吃茯苓的。

3、不可与米醋浓茶同吃

哺乳期服用茯苓的同时，要避免与米醋，浓茶等一些吃，不然对于茯苓的药效会有影响，严重的会引起腹痛，皮肤红肿，支气管哮喘发作等情况。

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