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土豆可以和杏鲍菇一起炒吗?

花奴

  杏鲍菇味道鲜美,鲜嫩可口,是营养丰富、美味珍稀的食用菌之一,那么土豆可以和杏鲍菇一起吃吗?

  土豆可以和杏鲍菇一起炒吗?

  可以一起炒。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

  杏鲍菇炒土豆做法一:

  原料:杏鲍菇200g,土豆200g,红椒适量,肥肉适量

  调料:蚝油适量,生抽适量,孜然辣酱适量

  做法

  1、准备肥肉一块;土豆去皮切片;杏鲍菇切片;

  2、热锅下肥肉炒出油来。放入土豆片翻炒一会。放入杏鲍菇翻炒一会;

  3、放生抽;翻炒一会;放孜然辣酱;放红椒。放蚝油。盛入盘中。

  杏鲍菇炒土豆做法二:

  食材准备: 胡萝卜,土豆,杏鲍菇,香茅草,八角,香叶,花生酱,干辣椒,生抽,植物油,老抽

  1、胡萝卜和土豆都要削皮,洗净。

  2、土豆和胡萝卜滚刀斜切成小块,杏鲍菇切成厚度约7毫米的片,再切成5毫米左右的小丁。

  3、热锅加适量植物油,待油温起来,倒入切好的杏鲍菇丁

  4、用铲子翻炒杏鲍菇,炒至杏鲍菇呈金黄色,散发油亮光泽

  5、加入几片香茅草,翻炒,生抽绕着锅边快速加入,让杏鲍菇爆出香味,简单翻炒即可装盘备用。

  6、锅洗净,大火烘干加入香叶、八角、干辣椒,翻炒出香气

  7、把装盘里的杏鲍菇全部倒入锅内,翻炒匀杏鲍菇丁与香叶、辣椒等食材的混合,加入土豆块。

  8、倒入胡萝卜块,翻炒,加入老抽提鲜,不必沿着锅边爆香了。

  9、加入花生酱,加适量纯净水。

  10、盖上锅盖煮熟食材。

  11、小火煮约十分钟左右即可出锅享用。

  以上是杏鲍菇和土豆一起吃的做法,但是杏鲍菇不能和鹌鹑肉一起吃,杏鲍菇和鹌鹑肉一起吃易使人生痔疮。另外杏鲍菇和鹌鹑蛋一起吃易使人面生黑痣。

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