花草百科网_花草百科全书_花草百科知识大全

糖尿病食谱之肉末口蘑

花百科

什么是适合糖尿病人食用的东西,食物,总是最困扰糖尿病的一大问题,往往很多时候总是不能吃而眼睁睁的看着,接下来我们就带来一道适合糖尿病人的食谱肉末口蘑

  一、功效

  1、口蘑:每百克热量20卡路里,180-260克/日,富含蛋白质、多糖和锰、锌等矿物质,有明显的安神、降压、降血糖的功效,尤其适宜于形体消瘦的糖尿病患者食用。

  2、猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

  二、肉末口蘑怎么做

  食材

  猪肉馅100g

  口蘑100g

  大葱1根

  盐2克

  生抽1勺

  甜椒1个

  制作步骤

  1.口蘑切开,洋葱切碎末

  2.肉馅放适量盐,和洋葱碎搅拌均备用

  3.甜椒切丝,大葱切段

  4.油锅烧热,下肉末和葱段炒散

  5.下甜椒

  6.下口蘑,调入生抽适量,翻炒至口蘑熟了出锅

  小知识

  1、盐可以不放,依个人口味;

  2、口蘑炒久了会出水太多;

  3、口蘑尽量挑新鲜点的,这样出水也会少些;

  三、口蘑食用功效

  1、提高免疫力:口蘑能够防止过氧化物损害机体,提高免疫力。

  2、保护肝脏:口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。

  3、美容减肥:口蘑是一种较好的减肥美容食品。具有防止便秘、促进排毒的作用。

  4、预防骨质疏松:当白蘑菇含有维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

  5、防癌:口蘑中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。

  本文有关于糖尿病人食谱之肉末口蘑就为大家介绍到这里了,肉末口蘑不仅具有降血糖的效果还有着许许多多的好处,是适合糖尿病人的最佳食谱之一。

口蘑,丫丫快播,糖尿病食谱之肉末口蘑