东北榛蘑红烧肉是非常受人们欢迎的一道家常菜，味道鲜美，营养丰富。随着生活水平的提高，食用东北榛蘑红烧肉的人也越来越多，那么喜欢吃这道菜的你知道东北榛蘑红烧肉怎么做法吗？小编现在就来教你教你东北榛蘑红烧肉的正宗做法

教你东北榛蘑红烧肉的正宗做法

食材：五花肉、榛蘑

配料：八角1个、桂皮一个、姜、白糖、盐、生抽、料酒、葱段

做法步骤：

步骤1：准备好所有的食材，东北野生榛蘑抓适量的泡半小时左右，然后洗干净沥干水分

步骤2：五花肉洗净，锋速三刮毛，切麻将块待用

步骤3：准备香料：桂皮一个，八角2个，姜片，葱段

步骤4：坐锅起油，下冰糖炒糖色

步骤5：然后在下五花肉下锅煵干水汽上色

步骤6：加入准备好的香料炒香，在调入少许生抽

步骤7：放入料酒去除腥味，加入沥干的榛蘑，加适量的开水

步骤8：调入适量的盐，葱结大火煮沸，转小火焖煮40分钟

步骤9：大火收汁，起锅即可。

结语：以上是东北榛蘑红烧肉的详细做法步骤，这道菜做法简单，营养开胃，喜欢的朋友快快动起手来制作美味吧！

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